Wildplukwandelingen met wilde maaltijd op Stadslandbouwproject NoordOogst in Tuindorp Oostzaan

“Raak je vertrouwd met “onkruid” op je bord!”

Wildplukgids Yola Galinsky neemt je mee over het terrein van NoordOogst en laat je stilstaan bij eetbare wilde kruiden- en plantensoorten. We plukken van de overvloed van wat er op dat moment allemaal groeit en bloeit. Ondertussen maakt de kok een heerlijke wildplukmaaltijd klaar op een houtvuurtje. Als we terug zijn van de wandeling gaan we ook zelf aan de slag, en bereiden we een wildplukgerecht van wat wij onderweg geplukt hebben. En dan genieten we samen van al dat lekkers! Ga je mee?

Ontdek wat de natuur in Noord allemaal te bieden heeft! Hoe herken je de planten en waar let je op? Kijk, voel, ruik en proef! Welke vorm, kleur, geur, textuur en smaak neem je waar? Pas op voor look-alikes en giftige planten. We respecteren de wildpluk-codes om onszelf en de natuur niet te schaden.

Gaandeweg raak je vertrouwd met “onkruid” op je bord!

1x per maand op een dinsdag of zaterdag van 10:00 – 14:30 uur

• zaterdag 29 april Kitty van Kit’s Wild Kitchen (veganistisch)
• dinsdag 30 mei Chefkok Jeroen Nielen
• zaterdag 24 juni Juul van Koken in het Wild
• dinsdag 25 juli. Marieke van Au Bain Marie
• zaterdag 26 augustus Wildpluk Moos van Eigen Krachtvoer
• dinsdag 26 septemberAnke van The Nature Connection
• Zaterdag 21 oktober Chefkok Elmer Kesseler

Wil je vaker mee? Dan zal je zien dat er elke maand weer nieuwe planten tevoorschijn komen, of dat ze in een volgende fase terecht zijn gekomen.

Deelname is gratis

Aanmelden is noodzakelijk, max 12 deelnemers, vol = vol!

Yola Galinsky | 06-14447153 | yola@yolagalinsky.nl

Stadslandbouwproject NoordOogst | Meteorenweg 272-280 | 1035RN Amsterdam